RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Kokos biskvit je savršena poslastica za sve ljubitelje kokosa. Ovaj kolač osvaja svojom jednostavnošću, laganom teksturom i blagim, ali prepoznatljivim ukusom kokosa. Biskvit je idealan za posluženje uz šolju kafe ili čaja, ali može biti i odlična osnova za različite torte. Njegova priprema je jednostavna i brza, što ga čini idealnim izborom kada želite da iznenadite goste ili obradujete porodicu nečim slatkim.
*Sastojci:*
– 4 jaja
– 200g šećera
– 1 kašičica vanilin šećera
– 150ml ulja
– 200ml mleka
– 100g kokosovog brašna
– 200g brašna
– 1 prašak za pecivo
*Priprema:*
1. *Priprema smese:*
– Uključite rernu da se zagreje na 180°C.
– U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta i svetla.
– Postepeno dodajte ulje i mleko, neprestano muteći.
– U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i kokosovo brašno.
– Suve sastojke polako dodajte u smesu sa jajima, pažljivo mešajući dok se sve dobro ne sjedini.
2. *Pečenje:*
– Pripremljenu smesu sipajte u podmazan pleh (ili obložen papirom za pečenje).
– Pecite biskvit u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva.
3. *Hlađenje i serviranje:*
– Kada je biskvit pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi u plehu.
– Nakon hlađenja, možete ga posuti šećerom u prahu ili dodatno preliti glazurom po želji.
Kada je vaš kokos biskvit gotov, uživaćete u savršeno laganom, vazdušastom kolaču sa blagim notama kokosa. Uz jednostavan posip od šećera u prahu, ovaj kolač zrači domaćom toplinom i poziva vas da uživate u svakom zalogaju. Bilo da ga poslužite uz jutarnju kafu ili kao laganu poslasticu posle ručka, kokos biskvit će postati omiljeni slatkiš u vašem domu.
