Bakin kolač bez brašna je savršen desert za sve one koji žele uživati u nečemu slatkom, a istovremeno izbjeći korištenje brašna. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a bogat okus vanilije i pudinga čini ga idealnim za svaku priliku. Zbog sastojaka koje koristimo, kolač je veoma sočan i mekan, a najbolje od svega – priprema traje samo nekoliko minuta!
*Sastojci:*
– 1 šolja ulja (otprilike 200 ml)
– 1 šolja šećera
– 4 cijela jaja
– 4 paketića pudinga od vanilije (možete koristiti i čokoladni ako želite)
– 3 paketića vanilin šećera
– 1 kašičica praška za pecivo
*Priprema:*
1. *Pripremite smjesu:*
U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti i svijetli. Dodajte ulje i nastavite mutiti dok se sve dobro ne sjedini.
2. *Dodajte suhe sastojke:*
Postepeno dodajte puding prah, vanilin šećer, i prašak za pecivo u smjesu, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
3. *Pečenje:*
Pripremite pleh za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje ili lagano namazati uljem. Ulijte smjesu u pripremljeni pleh.
4. *Pecite:*
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C otprilike 30 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu kolača ne izađe čista.
5. *Posluživanje:*
Kada se kolač ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu ili poslužiti sa svježim voćem ili šlagom.
— Ovaj recept je jednostavan, a kolač je lagan i ukusan. Savršen je za trenutke kada želite pripremiti nešto brzo i ukusno, a da pritom izbjegnete korištenje brašna.
Uživajte!