Potrebni sastojci za ovaj kolac:
– 4 jaja (srednje veličine (M)
– 1 čaša šećera
– 1 čaša mlijeka
– 1 čaša ulja
– 1 čaša plavog maka
– 1 čajna čaša lješnjaka
– kora od 1 limuna
– 1 vanilija
– 1″čaša brašna
Čaša za vodu 200 ml mjera čaše za čaj 125 ml
Za šerbet:
– 2 i pol šalice šećera
– 1 prst nedostaje vode od 3 čaše vode – tanka kriška limuna
Za preliv:
1 pakiranje kreme (200 ml)
– 1 pakiranje (učvršćivač za kremu)
– 1 čaša hladnog mlijeka (200 ml
– 1 vrećica šlaga (po želji možete umutiti 2 vrećice šlaga sa 400 ml hladnog mlijeka) Puno je bolje
Ako želite možete koristiti i 2 pakiranja kreme i 2 pakiranja učvršćivača za kremu radim sve vrste Sve su isprobane
Priprema: Prvo se šerbet stavi na šporet, kada počne da ključa, kuva se 15 minuta i ostavi da se ohladi Za kolač se mute jaja i šećer 3,4 minuta, pa se redom dodaju ostali sastojci, na kraju se prosije brašno i prašak za pecivo.. Peče se u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, nakon što se izvadi iz pećnice Zalije se hladan šerbet, nakon što se šerbet upije, na njega se nanese kajmak, ukrasi se po želji, servira se nakon 3,4 sata
Uzivajte dragi moji…