Kolač od naranče s makom i glazurom od citrusa Ova torta je eksplozija citrusa koju ne smijete propustiti! Svjež, pahuljast i s hrskavim dodirom maka, savršen je za svaku priliku.
Sastojci • Za tortu:
• 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 žlica maka
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/4 žličice soli
• 1/2 šalice neslanog maslaca, omekšalog
• 3/4 šalice granuliranog šećera
• 2 velika jaja
• 1/2 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
• 1 žlica narančine korice
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• Za glazuru od citrusa:
• 1 šalica šećera u prahu
• 2 žlice svježe iscijeđenog soka od naranče
• 1 žličica narančine korice
• Za nadjev
• 1/2 šalice krem sira, omekšalog
• 1/4 šalice neslanog maslaca, omekšalog
• 1/2 šalice šećera u prahu
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žlica narančine korice
Priprema
1. Miksati i peći: Pomiješajte odvojeno suhe i mokre sastojke, zatim ih promiješajte i podijelite tijesto u dva kalupa. Pecite na 350°F 20-25 minuta.
Fil i glazura: Napunite smjesom od krem sira i završite glazurom od citrusa koja klizi niz stranice. Spremno za 45 minuta!
Ovaj kolač od naranče savršen je balans između svježine i slatkoće.