Lazanje sa piletinom i bijelim lukom predstavljaju savršen spoj sočne piletine i aromatičnog bijelog luka, obogaćene kremastim slojevima sira i nježnim listovima tjestenine. Ovo jelo donosi bogatstvo okusa u svaki zalogaj, idealno za obiteljske ručkove ili posebne prilike. Kombinacija svježih sastojaka i jednostavne pripreme čini ove lazanje pravim izborom za ljubitelje ukusne i hranjive hrane.
Slani rezanci od lazanja umotani sa kremastim punjenjem od bijelog luka parmezana, pečeni do zlatnog savršenstva
Sastojci:
8 rezanaca za lazanje
2 šolje kuhane piletine, isjeckane
1 šolja rikota sira
1/2 šolje ribanog parmezana
1 šolja isjeckanog sira mozzarella,
podijeljeno 2 šolje Alfredo sosa
2 čena bijelog luka, mljevenog
1 jaje
So i biber po ukusu
Upute:
Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C). Kuvajte rezance od lazanja prema uputstvu za pakovanje do al dente. Iscijedi i ostavi sa strane. U posudi za miješanje kombinirajte sjeckanu piletinu, rikota sir, parmezan, 1/2 šolje mozzarelle sira, mljeveni bijeli luk, jaje, so i biber. Miješajte dok se dobro ne spoji. Namažite tanak sloj pileće mješavine na svaku rezance od lazanja, a zatim čvrsto umotajte.
Namažite 1 šolju Alfredo sosa na dno posude za pečenje. Stavite lazanje rolat-up šav stranu dolje u jelo. Prelijte preostali Alfredo sos preko rola i pospite preostalim mozzarella sirom. Prekriti folijom i peći 25 minuta. Skinite foliju i pecite dodatnih 10 minuta, dok se sir ne otopi i probuja.
Poslužite vruće i uživajte!