Postoji nešto posebno u jednostavnosti i toplini domaće poslastice koja spaja bogate okuse čokolade, oraha i kiselog džema od kajsije. Ovaj recept, inspirisan mojim omiljenim kolačem, idealan je za sve one koji žele da iznenade svoje najmilije nečim slatkim i neodoljivim. Mekan i sočan, s bogatom čokoladnom glazurom, ovaj kolač je savršen izbor kako za svakodnevne trenutke, tako i za svečane prilike poput rođendanskih torti. Priprema je jednostavna, a rezultat je neodoljiv! Pripremite se za slatku čaroliju koja će osvojiti srca svih koji ga probaju. Naravno!
Evo recepta:
— *Čokoladni kolač sa orasima*
*Sastojci:*
– 3 jaja
– 1 velika šoljica šećera
– 1 pakovanje vanilin šećera
– Prstohvat soli
– 1 šoljica kisele pavlake ili grčkog jogurta
– 1/2 šolje ulja
– 1 šoljica brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 šoljica kakaa u prahu
– 1 šoljica rendanih oraha
– Džem od kajsije za premazivanje
– Čokoladna glazura
*Uputstvo:*
1. Umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli dok smesa ne postane pjenasta.
2. Dodati kiselu pavlaku ili grčki jogurt, ulje i dobro izmešati.
3. U posebnoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo, kakao i rendane orahe.
4. Lagano umešati ovu suvu smesu u mokru smesu.
5. Izliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
6. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta (gornje i donje grejanje).
7. Kada se kolač ohladi, premazati ga džemom od kajsije i preliti čokoladnom glazurom. Sretan pečenje! — Nadam se da vam ovaj recept odgovara!