RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Domaći tableron
Sastojci:
– 300 g bijele čokolade
– 300 g mliječne čokolade
– 100 g lješnjaka ili badema (po želji, sitno sjeckani)
– 200 ml slatkog vrhnja
Priprema:
1. *Priprema kalupa:* Pripremite kalup za tableron tako što ćete ga obložiti aluminijskom folijom. Na slici je prikazan duguljasti kalup, ali možete koristiti bilo koji sličan kalup.
2. *Topljenje čokolade:* U dva odvojena lonca na pari (ili u mikrovalnoj pećnici) rastopite bijelu i mliječnu čokoladu. Svaku čokoladu rastopite sa po 100 ml slatkog vrhnja dok ne dobijete glatku smjesu.
3. *Dodavanje lješnjaka ili badema:* – Ukoliko koristite lješnjake ili bademe, dodajte ih u mliječnu čokoladu i dobro promiješajte.
4. *Slojevi:* U pripremljeni kalup prvo ulijte sloj mliječne čokolade. Zatim, dodajte sloj bijele čokolade. Nastavite dodavati slojeve dok ne potrošite svu čokoladu. Možete koristiti žlicu da biste dobili lijepe uzorke.
5. *Hlađenje:* Stavite kalup u frižider na najmanje 2 sata, ili dok se čokolada potpuno ne stegne.
6. *Izrezivanje:* Kada se čokolada stegne, pažljivo izvadite iz kalupa i uklonite foliju. Zatim izrežite tableron na trokute, kao što je prikazano na slici.
7. *Posluživanje:* Poslužite tableron hladan, direktno iz frižidera.
Uživajte u svom domaćem tableronu!
