RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
*Plazma kocke s čokoladnom glazurom*
Plazma kocke s čokoladnom glazurom su neodoljivi deserti koji spajaju bogat okus čokolade s hrskavom teksturom Plazma keksa. Ove kocke su savršene za svaku priliku i garantirano će zadovoljiti vaše želje za slatkim.
*Potrebni sastojci:*
*Fil za kocke:*
– 700 ml mlijeka
– 1 vanilin šećer
– 200 g čokolade
– 70 g gustina
*Još potrebno:*
– 3 kašike šećera u prahu
– 125 g margarina
*Kora:*
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 3 kašike vode
– 3 kašike kakaa
– 1 vrećica praška za pecivo
*Za premazivanje i oblaganje:*
– Mljevena Plazma
– 100 g mliječne čokolade
– 3 kašike ulja
*Priprema:*
1. *Priprema fila:*
– U 500 ml mlijeka dodajte vanilin šećer i stavite da se zagrije.
– Umutite gustin s preostalih 200 ml mlijeka, pa dodajte u kipuće mlijeko i miješajte dok se ne zgusne.
– Sklonite s vatre, dodajte izlomljenu čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
– Ohladite fil, a zatim dodajte šećer u prahu i margarin, pa sve dobro izmiksajte.
2. *Priprema kore:*
– Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
– Dodajte vodu, brašno, kakao i prašak za pecivo, te sve lagano izmiješajte.
– Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.
– Ohladite koru, a zatim je izrežite na kocke.
3. *Sastavljanje kocki:*
– Svaku kocku premažite pripremljenim filom sa svih strana.
– Nakon premazivanja, uvaljajte kocke u mljevenu Plazmu, pazeći da budu potpuno prekrivene.
4. *Priprema glazure:*
– Otopite mliječnu čokoladu sa uljem na pari, pa pažljivo prelijte po vrhu svake kocke.
5. *Završni korak:*
– Ostavite kocke da se glazura stegne u frižideru prije posluživanja.
