RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ovaj rolat sa kremom je savršena kombinacija meke, vazdušaste kore i bogatog, kremastog fila. Bilo da ga pravite za porodična okupljanja ili želite da impresionirate goste, ovaj rolat je pravo osveženje. Jagode na vrhu dodaju svežinu i boju, a posipanje šećerom u prahu daje savršenu završnicu. Brzo se priprema, a rezultat je predivan desert koji se topi u ustima. Idealno je rešenje kada želite nešto jednostavno, a efektno.
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Vanilin šećer
Fil:
500 ml mleka
1 kesica pudinga od vanile
3 kašike šećera
125 g putera
200 ml slatke pavlake
Priprema:
1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer, te pažljivo sjediniti. Smesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok blago ne porumeni.
2. Fil: U 100 ml mleka umutiti puding prah i šećer, a ostatak mleka staviti da provri. Kada mleko provri, dodati puding smesu i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Umutiti puter i slatku pavlaku, te dodati u ohlađen puding.
3. Formiranje rolata: Kada je kora gotova, odmah je pažljivo urolati sa papirom za pečenje i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi, odmotati, filovati pripremljenim kremom i ponovo urolati. Posuti šećerom u prahu i ukrasiti jagodama po želji. Ovaj rolat će postati vaš omiljeni desert zbog jednostavnosti i predivnog ukusa koji nikog ne ostavlja ravnodušnim.
