RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Kinder Pingvin Torta
– Slatko zadovoljstvo za prave ljubitelje čokolade Kinder Pingvin torta je savršena poslastica za sve one koji uživaju u kombinaciji bogatog čokoladnog ukusa i laganog, kremastog fila. Ova torta je inspirisana popularnim Kinder Pingvin kolačem, koji obožavaju kako deca, tako i odrasli. Lagane čokoladne kore, prozračan fil i bogata čokoladna glazura čine ovu tortu idealnim desertom za sve prilike. Ukoliko tražite jednostavan recept koji garantuje oduševljenje kod svakog ko je proba, ova torta je pravi izbor. Bilo da je pripremate za rođendane, posebne proslave ili jednostavno želite da se zasladite, Kinder Pingvin torta neće vas razočarati.
Sastojci za kore:
4 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
2 kašike kakao praha
1 prašak za pecivo
6 kašika mleka
6 kašika ulja
Sastojci za fil:
500 ml slatke pavlake
200 g krem sira
2 kašike meda
1 kesica vanilin šećera
Sastojci za čokoladnu glazuru:
200 g crne čokolade
100 g maslaca
Priprema:
1. Priprema kore: Uključite rernu da se zagreje na 180°C. Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete penastu smesu, svetložute boje. Dodajte mleko i ulje, pa lagano sjedinite. U drugoj posudi prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo, a zatim polako dodajte u smesu sa jajima. Sve lagano promešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje (oko 25×35 cm). Pecite koru 15-20 minuta u zagrejanoj rerni. Nakon pečenja, ostavite da se ohladi, a zatim je presecite na dva dela po dužini.
2. Priprema fila: Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. U drugoj posudi sjedinite krem sir, med i vanilin šećer. Postepeno dodajte umućenu slatku pavlaku i lagano promešajte kako biste dobili gladak krem.
3. Sastavljanje torte: Na prvu polovinu kore nanesite ravnomeran sloj fila. Zatim pokrijte drugom polovinom kore i blago pritisnite kako bi se sve lepo sjedinilo.
4. Priprema čokoladne glazure: Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj dok ne dobijete glatku smesu. Prelijte tortu čokoladnom glazurom i ravnomerno rasporedite. Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) kako bi se fil stegao i kako bi se torta lepo rashladila. Savet: Ovu tortu možete poslužiti uz šlag ili sveže voće poput malina, jagoda ili višanja koje će dodatno osvežiti ukus i pružiti interesantnu kontrastnu notu. Kinder Pingvin torta je pravi pogodak za sve sladokusce, a zbog jednostavne pripreme idealna je i za one koji tek ulaze u svet pravljenja kolača.
