RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Kokos maslac kolač
Kokos maslac kolač je ukusan desert koji kombinuje bogat ukus maslaca i miris kokosa. Idealno je rešenje kada želite brzo pripremljen slatkiš, a jednostavnost pripreme ovog kolača čini ga savršenim za početnike u kuhinji. Ovaj kolač je odličan za popodnevni čaj ili kao poslastica nakon večere. U nastavku je recept koji će vam doneti sočan i mirisan kokos kolač.
Sastojci:
100 g (1/2 šolje) neslanog maslaca, omekšalog
100 g (1/2 šolje) šećera
2 velika jaja (oko 50 g svako)
1/2 kašičice ekstrakta vanile
100 g (2/3 šolje) mekog brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
20 ml (4 kašičice) svežeg mleka
30 g (1/3 šolje) suvog rendanog kokosa
Priprema:
1. Zagrejte rernu: Uključite rernu na 175°C i pripremite okrugli kalup za tortu (20 cm), podmazan maslacem i posut brašnom.
2. Pripremite smesu: U većoj posudi, penasto umutite omekšali maslac i šećer dok ne dobijete svetlu i vazdušastu smesu.
3. Dodajte jaja i vanilu: Dodajte jedno po jedno jaje, muteći nakon svakog dok se ne sjedine. Potom dodajte ekstrakt vanile i dobro promešajte.
4. Pomešajte suve sastojke: U posebnoj posudi prosejte brašno i prašak za pecivo. 5. Kombinujte smesu: Naizmenično dodajte suve sastojke i mleko u smesu od maslaca, lagano mešajući dok se sve ne sjedini. Na kraju, pažljivo umešajte rendani kokos.
6. Pečenje: Sipajte smesu u pripremljeni kalup i poravnajte površinu. Pecite u zagrejanoj rerni 30-35 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
7. Hlađenje i serviranje: Ostavite kolač da se hladi u kalupu 10 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi. Po želji, pospite prah šećerom ili prelijte kokos glazurom. Uživajte u ovom sočnom i aromatičnom kokos maslac kolaču kao savršenoj poslastici za bilo koju priliku!
