RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Čokoladni zebra rolat sa voćem
Ibiza je poznata po svojim predivnim plažama i živahnoj atmosferi, ali kad sunce zađe, nema boljeg načina da završite dan nego uz ukusan desert. Ovaj desert kombinira kremasti čokoladni preliv i svježe voće s hrskavim zebra keksima, što ga čini savršenim za osvježenje nakon sunčanog dana. Brzo se priprema, a njegovi bogati okusi sigurno će vas oduševiti.
Sastojci:
2 pakovanja keksa
1 litar mlijeka
1 šolja šećera u prahu
1 šolja brašna
3 kašike kakaa
1 kašičica čokolade ili pakovanje crne čokolade (ili 1 kašika maslaca ako ne koristite čokoladu)
1 kesica šlaga
1 velika šolja mlijeka za šlag
Banana 
i jagode 
po želji
Priprema:
1. Priprema keksa: Sameljite zebra kekse u finu teksturu, slično brašnu, koristeći rondon ili sličan aparat. Poslužavnik blago namažite maslacem kako keksi ne bi klizili.
2. Priprema kreme: U šerpu stavite mlijeko, šećer, brašno i kakao. Na srednjoj vatri miješajte dok smjesa ne postane gusta i kremasta, kao puding. Kad je krema gotova, sklonite je s vatre i dodajte čokoladu ili maslac. Dodajte i malo vanile. Miješajte dok se čokolada ne otopi.
3. Sastavljanje torte: Na dno poslužavnika ravnomjerno rasporedite izmrvljene kekse. Kad se krema malo ohladi, prelijte je preko keksa i ostavite u frižideru najmanje 4-5 sati ili preko noći da se stisne.
4. Priprema šlaga: Umutite šlag s mlijekom koristeći mikser dok ne postane čvrst. Kad je torta ohlađena, ravnomjerno premažite šlag po površini.
5. Dekoracija: Prije serviranja, tortu narežite na željene komade. Po želji, tortu možete ukrasiti komadićima banane ili jagoda za dodatni osvježavajući okus.
6. Hlađenje: Vratite tortu u frižider na još sat vremena kako bi se potpuno stegnula i svi okusi spojili. Uživajte u ovom osvježavajućem i kremastom desertu koji donosi dašak Ibize na vaš sto!
