RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Polagana sirnica, poznata i kao pita sa sirom, predstavlja tradicionalno jelo koje se rado priprema u mnogim domaćinstvima. Ova ukusna pita od tankih jufki, ispunjena bogatim filom od sira, savršen je izbor za doručak, ručak ili večeru. Posebna čar polagane sirnice leži u njenoj jednostavnosti i brzini pripreme, posebno kada koristite gotove jufke. Na ovaj način, uz minimalan trud, možete dobiti izuzetno sočnu i hrskavu pitu koja će oduševiti vaše ukućane i goste. U nastavku ćete pronaći detaljan recept koji će vam pomoći da lako i brzo pripremite ovu ukusnu sirnicu.
Potrebno :
1 pakovanje gotovih jufki za pitu
500gr sira
2 kom jaja
2 kašike jogurta
4 kašike kukuruznog brašna
4 kašike kisele vode
po želji so
ulje
zaliti sa :
malo pavlake
malo maslaca
malo soli
Priprema
Kore za pitu pripremiti, ja sam stavljala po dvije jufke prepolovljene u tepsiju izmedju sira..Takva mi je tepsija tako mi taman stane.Svaki drugi list malo poprskati uljem ali ne previse
Ovamo smjesu pripremiti,tako sto umutite jaja,jogurt i kiselu u to dodate sir,kukuruzno brasno i so.Sve umutiti.
Stavljati jufku pa smjesu, pa jufku dok se ne istrosi jufka..Ostatak jufke koja prelazi preko tepsije vratiti unutar to jeste zatvoriti pitu da smjesa ne izlati iz jufke.Odozgo malo pouljiti pitu.
Peci je na 200c oko 15-20 minuta..
Zaljev napraviti od pavlake, masla i malo soli i kad je pečena pita zaliti jos malo vratiti u šporet.
