RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Slance sa sirom
Ove slance sa sirom su savršen izbor za sve prilike – bilo kao grickalica uz druženje, dodatak doručku ili večeri, ili jednostavno kao ukusan međuobrok. Hrskave spolja, a mekane i ukusne iznutra, ove slane zvezdice će sigurno postati omiljene u vašoj kuhinji.
Potrebno:
50 dag margarina
50 dag bijelog kravljeg sira
70 dag pšeničnog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
sol
jaje
sezam, ribani sir trapist ili kim
Priprema:
U većoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo, malo posoliti, pa dodati margarin nasjeckan na sitne komadiće.
Sve skupa dobro umijesiti u kompaktnu masu.
Ako je ljepljivo i mekano (a to može zavisiti od sira) slobodno dodajte još malo brašna.
Podijeliti tijesto u dvije kugle i razvaljati ga na debljinu od oko 1/2 cm.
Ako radite štapiće, kuglu treba razvaljati u pravokutnik, premazati razmućenim jajetom, posipati ravnomjerno sezamom ili sirom pa valjčićem za tijesto rezati uske trake (oko 1 cm).
Kuglu od koje će se izrezivati također treba razvaljati i rezati modlicama oblike koje želite sve dok se sve tijesto ne potroši, i premazati ih prije pečenja razmućenim jajetom.
Slagati u malim razmacima na lim za pečenje, na papir za pečenje, te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃ oko 15 minuta.
Hlađenje i posluživanje*: – Izvadite slance iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade na plehu. – Poslužite ih tople ili hladne. Uživajte u ovim ukusnim slancima sa sirom
