Torta od čokolade i malina
Sastojci:
200 g tamne čokolade
200 g maslaca
200 g šećera
4 jaja
100 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
200 g svežih malina
Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C.Otopite čokoladu i maslac na pari, zatim ostavite da se malo ohladi.Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smesu sa jajima, te dobro promešajte.Dodajte brašno i prašak za pecivo, mešajući dok smesa ne postane glatka.Prelijte smesu u okrugli kalup obložen papirom za pečenje.Ravnomerno rasporedite maline po vrhu smese.Pecite oko 30-35 minuta, dok se torta ne stegne, ali ostane malo vlažna u sredini.Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.