RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Sastojci:
Biskvit:
– 200 g šećera
– 200 g putera
– 4 jaja
– 200 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 100 ml mlijeka
Krema:
– 300 g bijele čokolade
– 500 ml slatke pavlake
– 250 g mascarpone sira
– 2 kašike šećera u prahu
Dekoracija:
– Bijele čokoladne kuglice
Priprema:
Biskvit:
1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Umutite šećer i puter dok ne postanu kremasti.
3. Dodajte jaja jedno po jedno, neprestano muteći.
4. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko. Lagano promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
5. Izlijte smjesu u okrugli kalup za tortu i pecite oko 25-30 minuta ili dok čačkalica iz biskvita ne izađe čista.
6. Ohladite biskvit.
Krema:
1. Otopite bijelu čokoladu na pari i ostavite da se malo ohladi.
2. Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.
3. U drugoj posudi, umutite mascarpone sir sa šećerom u prahu.
4. Dodajte otopljenu bijelu čokoladu u mascarpone i dobro promiješajte.
5. Lagano dodajte umućenu slatku pavlaku i pažljivo miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Sastavljanje torte:
1. Prerežite ohlađeni biskvit na dva dijela.
2. Na donju polovinu biskvita nanesite dio kreme.
3. Poklopite drugom polovinom biskvita i preostalu kremu ravnomjerno rasporedite po vrhu i stranama torte.
4. Dekorišite bijelim čokoladnim kuglicama.
5. Ohladite tortu najmanje 2 sata prije posluživanja.
Uživajte u svojoj torti od bijele čokolade!
