Breaking News
Home / Torte i kolaci / Sočni kolač od limuna

Sočni kolač od limuna

Sastojci:

– 4 jaja

– 200 g šećera

– 200 ml ulja

– 200 ml jogurta

– 300 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– Kora i sok od jednog limuna ili naranče (po želji)

Uputstvo:

1. Priprema:  Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite okrugli pleh (oko 28 cm promjera).

2. Miksanje jaja: U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.

3. Dodavanje tečnih sastojaka: Dodajte ulje i jogurt u smjesu od jaja i šećera. Dobro izmiješajte.

4. Dodavanje suvih sastojaka: U posebnoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodajte ovu smjesu u tečnu smjesu, miješajući lagano dok ne dobijete glatko tijesto.

5. Aromatiziranje:  Dodajte koricu i sok od limuna ili naranče i lagano promiješajte.

6. Pečenje: Ulijte tijesto u pripremljeni pleh i poravnajte površinu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđ i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

7. Hlađenje: Ostavite kolač da se hladi u plehu nekoliko minuta, zatim ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.

8. Posluživanje: Narežite kolač na kocke i poslužite. Po želji, možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti laganim sirupom od limuna ili naranče za dodatnu sočnost.

Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom kolaču!

About admin

Check Also

Čokoladna torta sa karamel prelivom

Čokoladna torta sa karamel prelivom : Ova raskošna torta savršen je spoj bogatih čokoladnih kora, …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *