RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Sastojci:
– 500 g jagoda (oprane i prepolovljene)
– 200 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 200 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 200 g maslaca (sobne temperature)
– 4 jaja
– 200 ml mlijeka
– Prstohvat soli
– Šećer u prahu za posipanje
Upute:
1. *Priprema:* Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite pravokutni kalup za pečenje (otprilike 30×20 cm) papirom za pečenje.
2. *Biskvit:* U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. U drugoj zdjeli, mikserom, izmiksajte maslac, šećer i vanilin šećer dok ne postane pjenasto. Dodajte jedno po jedno jaje, miksajući nakon svakog dodavanja. Naizmjenično dodajte brašno i mlijeko, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
3. *Sastavljanje:* Polovicu tijesta izlijte u pripremljeni kalup. Rasporedite jagode po tijestu. Zatim prelijte ostatak tijesta preko jagoda, pazeći da ih ravnomjerno pokrijete.
4. *Pečenje:* Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 40-45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite da se biskvit ohladi u kalupu.
5. *Posluživanje:* Posipajte šećerom u prahu prije rezanja i posluživanja. Uživajte u svom domaćem biskvitu sa jagodama!
