RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Sastojci:
– 1 kg krompira
– 3 kašike maslinovog ulja
– 2 češnja belog luka (iseckana)
– 1 kašičica soli
– 1/2 kašičice crnog bibera
– 1 kašičica sušenog ruzmarina (ili svežeg, po želji)
– 1 kašičica sušenog timijana
– 1/2 kašičice dimljene paprike (opcionalno)
Uputstvo:
1. *Priprema krompira:* – Operite krompire temeljno i oljuštite ih ako želite, mada možete ostaviti i koru za dodatnu hrskavost. – Isecite krompire na kocke ili kriške srednje veličine.
2. *Priprema smese:* – U velikoj posudi pomešajte maslinovo ulje, iseckani beli luk, so, biber, ruzmarin, timijan i dimljenu papriku.
3. *Mešanje:* – Dodajte krompir u posudu sa smesom i dobro izmešajte kako bi svi komadi krompira bili ravnomerno prekriveni smesom.
4. *Pečenje:* – Zagrejte rernu na 200°C (oko 400°F). – Postavite krompir na pleh obložen papirom za pečenje ili lagano podmazan maslinovim uljem u jednom sloju, kako bi se ravnomerno pekli. – Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25-30 minuta, a zatim ih okrenite kako bi se ravnomerno zapekli sa svih strana. – Nastavite peći još 15-20 minuta ili dok krompiri ne postanu zlatno rumeni i hrskavi spolja, a mekani iznutra.
5. *Serviranje:* – Kada su krompiri pečeni, izvadite ih iz rerne i poslužite odmah. Po želji, možete ih dodatno posuti svežim ruzmarinom ili peršunom za još bolji ukus. Uživajte u svom savršeno rumenom pečenom krompiru na maslinovom ulju!
