RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
domaćinski kolač sa džemom
Sastojci: Za biskvit:
– 4 jaja
– 200 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 200 ml ulja
– 200 ml mleka
– 300 g brašna
– 1 prašak za pecivo
Za punjenje:
– 200 g domaćeg džema po izboru (najbolje od šljiva, malina ili jagoda)
Priprema:
1. *Priprema smese:* – Zagrejati rernu na 180°C. – U velikoj posudi umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta. – Postepeno dodavati ulje i mleko, nastavljajući da mutite. – U drugoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo. – Suve sastojke postepeno dodavati u smesu sa jajima, mešajući lagano dok se sve ne sjedini.
2. *Pečenje biskvita:* – Pripremiti pravougaoni pleh i obložiti ga papirom za pečenje. – Sipati pola smese u pleh i ravnomerno je rasporediti. – Peći u zagrejanoj rerni oko 10-12 minuta dok biskvit ne postane lagano zlatan. – Izvaditi pleh iz rerne i ravnomerno naneti džem preko pečenog biskvita. – Preko džema sipati preostalu polovinu smese i vratiti u rernu. – Peći još 20-25 minuta dok gornji sloj biskvita ne postane zlatno-smeđi.
3. *Završni koraci:* – Izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi. – Po želji, posuti šećerom u prahu. – Iseći na željene oblike i poslužiti. Ovaj recept će vam pružiti domaćinski kolač sa džemom koji podseća na one koje su pravile bake. Uživajte u pripremi i degustaciji!
