RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Biskvit kolač sa grizom i mlijekom
Ovaj biskvit kolač sa grizom je jednostavan, ali vrlo sočan i ukusan.
Kombinacija mekanog biskvita i griza daje posebnu teksturu, dok se kolač na kraju prelije toplim mlijekom koje ga dodatno omekša i čini neodoljivo mekanim. Idealan je za poslužiti uz kafu ili čaj, a njegova priprema je brza i laka, savršena za trenutke kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena.
Sastojci:
3 jaja
150 g šećera
100 ml ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
100 g griza
150 g brašna
500 ml mlijeka (za prelijevanje)
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 180°C i pripremite pleh, obložite ga papirom za pečenje ili ga blago namažite uljem.
2. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
3. Dodajte ulje i jogurt pa nastavite miješati dok se svi sastojci ne sjedine.
4. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, griz i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte ovu smjesu u umućena jaja, miješajući lagano dok ne dobijete glatku smjesu.
5. Izlijte smjesu u pripremljeni pleh i pecite u zagrijanoj rerni oko 25-30 minuta, dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe suha.
6. Dok se kolač peče, zagrijte mlijeko na srednjoj vatri, ne dozvoljavajući mu da provri.
7. Kad se kolač ispeče, izvadite ga iz rerne i još vrućeg ga prelijte toplim mlijekom. Ostavite da upije mlijeko i potpuno se ohladi.
8. Kolač možete poslužiti uz šlag ili samo posut šećerom u prahu.
Uživajte u ovom sočnom desertu!
