RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Biskvit torta sa domaćim pudingom : Biskvit torta sa domaćim pudingom je savršen spoj kremastog domaćeg pudinga i slojeva hrskavog keksa. Ovaj jednostavan, ali bogat desert idealan je za svaku priliku. Slatkoća pudinga je dodatno istaknuta s malom količinom soli, što čini ovu tortu posebno ukusnom i neodoljivom.
Sastojci:
Keks po vašem izboru
12 kašika šećera
6 kašika pšeničnog škroba
5 kašika kakaa
4 šolje mlijeka
Prstohvat soli (3-4 inča soli)
2 pakovanja vanilin šećera ili vanilije
2 kašike neslanog maslaca
Priprema:
1. Priprema pudinga: U šerpu dodajte šećer, škrob, kakao i so, a zatim polako dodajte mlijeko, miješajući žicom da dobijete glatku smjesu. Stavite šerpu na šporet na srednju vatru i stalno miješajte kako bi se smjesa zgusnula i kako se ne bi zalijepila za dno. Pred kraj kuhanja, kada puding počne da se zgušnjava, dodajte vanilin šećer i maslac. Nastavite miješati dok se sve dobro ne sjedini.
2. Slaganje torte: Pripremite posudu za tortu i na dno prvo stavite sloj pudinga. Zatim na puding stavite red keksa. Nastavite slagati tortu tako da se naizmjenično slažu slojevi pudinga i keksa, sve dok ne potrošite sve sastojke. Završni sloj treba biti puding.
3. Dekoracija: Ako želite, otopite bijelu čokoladu i sipajte je u vrećicu za ukrašavanje. Nanesite čokoladu na vrh torte i oblikujte je po želji. Ukrasite tortu po vašem ukusu – možete dodati i svježe voće, komadiće čokolade ili šlag.
4. Hlađenje: Ostavite tortu u frižideru da se hladi najmanje 1-2 sata kako bi se slojevi lijepo stegnuli.
5. Serviranje: Nakon hlađenja, tortu isjecite na komade i poslužite. Savjet: So koju dodajete u puding naglašava slatkoću i daje desertu poseban balans u okusu. Uživajte u ovom kremastom desertu, a oni koji ga budu probali sigurno će tražiti još!
