RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Bounty torta je savršen spoj čokolade i kokosa, inspirisana poznatim čokoladicama. Idealna je za ljubitelje kremastih i osvežavajućih deserata, a njen raskošni ukus će sigurno oduševiti sve goste. Ova torta se jednostavno priprema i svojim slojevima pruža pravi užitak u svakom zalogaju.
*Sastojci:*
*Za biskvit:*
– 3 jaja
– 3 kašike šećera
– 2 kašike brašna
– 1 kašika kakaa
– 1 kašika ulja
– 1/2 kesice praška za pecivo
*Za fil:*
– 500 ml mleka
– 200 g kokosovog brašna
– 5 kašika šećera
– 1 vanilin šećer
– 2 kašike griza
– 100 g putera
*Za glazuru:*
– 100 g čokolade za kuvanje
– 3 kašike mleka
– 1 kašika ulja
*Priprema:*
1. *Priprema biskvita:*
Umutiti belanca sa šećerom dok ne postanu čvrsta. Dodati žumanca i lagano promešati. Zatim dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju dodati ulje i sve dobro sjediniti. Izliti smesu u kalup prečnika 24 cm i peći na 180°C oko 15 minuta.
2. *Priprema fila:*
U šerpi prokuvati mleko sa šećerom i vanilin šećerom. Kada mleko provri, dodati kokosovo brašno i griz. Kuvati dok se smesa ne zgusne. Skloniti sa vatre i dodati puter, mešajući dok se ne istopi. Ostaviti fil da se malo ohladi.
3. *Sastavljanje torte:*
Na pečeni i ohlađeni biskvit naneti kokos fil i ravnomerno rasporediti.
4. *Priprema glazure:*
Čokoladu otopiti sa mlekom i uljem na pari. Preliti tortu i po želji posuti kokosovim brašnom po ivicama.
5. Ostaviti tortu da se hladi u frižideru najmanje 2 sata pre posluživanja.
Uživajte u predivnom ukusu Bounty torte!
