RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Brze čoko-narandža kocke su idealan desert za one koji vole kombinaciju bogatog čokoladnog ukusa sa osvežavajućom notom narandže. Ovaj recept je jednostavan i brz, što ga čini savršenim za situacije kada vam treba nešto slatko, a nemate mnogo vremena. Kocke su sočne i mekane, a narandžina kora im daje prepoznatljiv i poseban ukus koji će vas oduševiti. Kandirane narandžine korice na vrhu pružaju dodatnu aromu i vizuelnu privlačnost, čineći ovaj kolač pravom poslasticom za oči i nepce.
Sastojci:
200 g tamne čokolade
150 g maslaca
3 jaja
150 g šećera
100 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
Narandžina korica od jedne narandže
100 ml svežeg soka od narandže
korice narandže za dekoraciju
Priprema:
1. Istopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj, pazeći da se ne pregreju, pa ih ostavite da se malo prohlade.
2. Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete svetlu, penastu smesu.
3. Dodajte u smesu prohlađenu čokoladu i maslac, pažljivo sve sjedinite.
4. Umešajte prosejano brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte narendanu koricu narandže i svež sok od narandže.
5. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomerno rasporedite.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta, dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suva.
7. Nakon pečenja, ostavite kolač da se potpuno ohladi. Prelijte ga čokoladnom glazurom (istopite 100 g čokolade sa 2 kašike ulja), i ukrasite kandiranim koricama narandže.
Ovaj kolač je savršen za posluženje uz kafu ili čaj, a svi će biti oduševljeni bogatstvom ukusa.
Prijatno!
