RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ako tražite ukusno i jednostavno jelo koje će zadovoljiti cijelu porodicu, ove pileće šnicle su savršen izbor. Kombinacija sočnih pilećih prsa, kremastog kiselog vrhnja i bogatog okusa mozzarelle, uz dodatak mladog luka i svježeg peršina, čini ove šnicle pravim gurmanskim užitkom. Idealan su obrok za bilo koji dan u sedmici, a priprema im je jednostavna i brza.
*Recept za pileće šnicle:*
*Sastojci:*
– 30 grama (1/4 šalice) sitno nasjeckanog mladog luka
– 500 grama (1 lb) pilećih prsa, narezanih na kockice ili mljevenih
– 2 žlice kiselog vrhnja
– 2 velika jaja
– 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
– 80 grama (3/4 šalice) naribanog sira mozzarella
– 2 žlice višenamjenskog brašna
– Sol i papar po ukusu
– 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
– 1/2 žličice crvene paprike (po izboru)
– Ulje za prženje
*Priprema:*
1. U velikoj posudi pomiješajte mladi luk, pileća prsa, kiselo vrhnje, jaja, peršin, naribanu mozzarellu, brašno, sol, papar, nasjeckani češnjak i crvenu papriku. Dobro izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. Na tavi zagrijte malo ulja na srednjoj temperaturi. Kada je ulje zagrijano, žlicom vadite smjesu i oblikujte male šnicle.
3. Pržite šnicle na zagrijanom ulju, po 3-4 minute sa svake strane, ili dok ne postanu zlatno-smeđe boje i dobro pečene iznutra.
4. Kada su šnicle gotove, izvadite ih na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.
5. Poslužite toplo, uz prilog po želji. Ove šnicle se odlično slažu s pire krompirom, svježom salatom ili rižom.
Uživajte u ukusnom obroku!
