RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ovaj kolač je savršen za ljubitelje cimeta i slatkih poslastica, a može se poslužiti kao desert ili uz kafu. ### Recept za cimet kolač:
*Sastojci:*
*Za tijesto:*
– 1 šalica putera (sobne temperature
– 1 šalica šećera
– 2 jaja
– 2 šalice brašna
– 1 čajna kašika praška za pecivo
– Prstohvat soli
– 1 šalica mlijeka
– 1 čajna kašika vanilin ekstrakta
*Za cimet sloj:*
– 1/2 šalice putera (otopljenog)
– 1/2 šalice smeđeg šećera
– 1 žlica brašna
– 1 žlica cimeta
*Za preliv:*
– 1 šalica šećera u prahu
– 2 žlice mlijeka
– 1/2 čajne kašike vanilin ekstrakta
*Upute:*
1. *Priprema tijesta:* U velikoj zdjeli, umutite puter i šećer dok ne postane kremast. Dodajte jaja, jedno po jedno, i dobro promiješajte. U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu putera i šećera, naizmjenično sa mlijekom. Na kraju dodajte vanilin ekstrakt.
2. *Cimet sloj:* U drugoj posudi, pomiješajte otopljeni puter, smeđi šećer, brašno i cimet dok ne dobijete glatku smjesu.
3. *Sastavljanje kolača:* U nauljen i pobrašnjen pleh (otprilike 9×13 inča), izlijte pola tijesta. Ravnomjerno rasporedite cimet smjesu preko tijesta. Zatim prelijte ostatak tijesta preko cimet sloja.
4. *Pečenje:* Pecite kolač u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C (350°F) oko 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
5. *Preliv:* Dok se kolač peče, pripremite preljev. U maloj zdjeli, pomiješajte šećer u prahu, mlijeko i vanilin ekstrakt dok ne dobijete glatku smjesu.
6. *Završavanje:* Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i pustite da se malo ohladi. Dok je još topao, prelijte ga pripremljenim preljevom. Poslužite ovaj kolač topao ili hladan, uživajte u njegovom bogatom okusu cimeta i slatkog preliva…
