Dragi moji, ako vam se dopada ovaj recept, ostavite komentar!
Ovaj jednostavni kolač sa višnjama i čokoladnom glazurom je idealan za sve prilike. Mekan je, sočan, i brzo se priprema, a savršeno će zadovoljiti sve ljubitelje čokolade i voća. Slijedite upute i uživajte u ukusnom desertu.
*Sastojci:*
– 2,5 šolje brašna
– ¼ šolje kakao praha
– 1 šolja šećera
– 1 šolja mineralne vode
– ½ šolje ulja
– 4 – 5 jaja
– 1 paketić vanilin šećera
– 1 paketić praška za pecivo
– 1 tegla višanja (možete koristiti i 2 tegle)
*Za čokoladnu glazuru:*
– 300 ml vrhnja za šlag
– 200 g čokolade za kuhanje
*Priprema:*
1. Sve sastojke, osim višanja, stavite u zdjelu i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Tijesto izlijte u pravougaoni pleh za pečenje i po njemu rasporedite ocijeđene višnje. Kolač pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190°C oko 30-35 minuta.
3. Pečeni kolač ostavite da se ohladi, a zatim ga prelijte čokoladnom glazurom.
*Priprema glazure:*
1. Zagrijte vrhnje za šlag do vrenja, sklonite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne istopi.
Količina tijesta može varirati ovisno o veličini šolje koju koristite.
*Prijatno;
Čokoladni kolač s višnjama i glazurom