RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
*Recept za Čokoladni Rolat sa Bananom* ####
*Sastojci:*
– 300 g mljevenog keksa (plazma, petit beurre ili neki drugi po izboru)
– 200 g tamne čokolade (ili kakao smjesa)
– 100 g šećera u prahu
– 100 g putera (sobne temperature)
– 200 ml mlijeka
– 300 ml vrhnja za šlag (ili slatkog vrhnja)
-4-5 banane
– Vanilin šećer (po želji)
*Priprema:*
1. *Priprema podloge:*
– Na pleh obložen papirom za pečenje, ravnomjerno rasporedite mljeveni keks (prvi sloj na slici)
– Otopite čokoladu sa puterom na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, dodajte šećer u prahu i mlijeko, pa dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka
– Tu smjesu prelijte preko mljevenog keksa i ravnomjerno rasporedite (druga i treća slika).
2. *Dodavanje fila:*
– Umutite vrhnje za šlag (ili slatko vrhnje) dok ne dobijete čvrst šlag. Ako želite, dodajte vanilin šećer za dodatni okus.
– Šlag premažite preko čokoladnog sloja (četvrta slika).
3. *Rolanje:*
– Na kraj sloja šlaga stavite cijele banane (ili ih možete prerezati na pola).
– Pomoću papira za pečenje, pažljivo rolajte smjesu, počevši od kraja gdje su banane, dok ne dobijete oblik rolata (peta slika).
4. *Serviranje:*
– Rolat narežite na manje komade i poslužite. Rolat možete dodatno uvaljati u mljeveni keks ili ukrasiti po želji (šesta slika).
Ovaj rolat je odličan za poslužiti na raznim proslavama ili jednostavno kao desert uz kafu.
Uživajte!
