RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Čokoladno čudo (bez glazure, s Nutellom i mliječnom čokoladom)
Sastojci:
Biskvit:
4 jaja
200 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
100 ml mlijeka
200 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g kakaa
100 g Nutelle (ili druge čoko-namaz)
100 g mliječne čokolade (narezane na kockice)
Za posipanje:
Šećer u prahu po želji
Priprema:
1. Zagrij rernu na 180°C. Pripremi tepsiju srednje veličine (npr. 25×25 cm), obloži je papirom za pečenje ili premaži maslacem i pobrašni.
2. U većoj posudi umutiti jaja, šećer i vanilin šećer mikserom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta (oko 4-5 minuta).
3. Dodati ulje i mlijeko, kratko izmiješati, zatim prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjediniti u kompaktnu smjesu.
4. Na kraju dodati Nutellu i kratko izmiksati da se ravnomjerno rasporedi.
5. Umiješati komadiće mliječne čokolade (možeš ih malo pobrašniti da ne padnu na dno tokom pečenja).
6. Izliti smjesu u tepsiju, poravnati vrh i peći u zagrijanoj rerni 25-30 minuta. Provjeriti čačkalicom – treba izaći skoro suha, ali kolač da ostane sočan.
7. Ostaviti da se ohladi u tepsiji, pa posuti šećerom u prahu po želji.
Savjeti:
Ako želiš još više Nutelle, možeš dodati i 1-2 kašike na sredinu smjese kad izliješ u tepsiju, pa malo zavući kašikom unutra.
Mliječnu čokoladu možeš zamijeniti komadićima Kinder čokolade za blaži i kremastiji okus.
Kolač je odličan topao uz kuglu sladoleda ili hladan uz kafu.
