RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Dragi moji, ako vam se sviđa recept ostavite komentar!
za 12 porcija
SASTOJCI:
5 kom jaja
1 kom vanilin šećera
110 g brašna
1 kom praška za pecivo
150 g lješnjaka, mljevenih
5 kašika kakao praha, zaslađenog
120 g šećera
150 g čokoladnih strugotina
Sastojci za kremu;
850 ml šlaga
4 kom krema za učvršćivanje
5 kašika kakao praha, zaslađenog
PRIPREMA:
dragi moji, prvo za čokoladnu tortu prvo zagrijte rernu na 180°C gornju/donju vatru i dno kalupa (prečnika 24 cm) obložite papirom za pečenje. Zatim u veću zdjelu stavite jaja, šećer i vanilin šećer i miješajte dok ne postane pjenasto najmanje 10 minuta. Sada pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao prah i orahe i pažljivo umiješajte u tijesto.
Zatim sipajte testo u kalup i pecite oko 35 minuta – uradite test štapićem. Sada izvadite tortu iz kalupa, ostavite da se ohladi i oštrim nožem prerežite na dvije kriške. Zatim umutite kremu sa sredstvom za učvršćivanje kreme i kakao prahom u visokoj posudi dok ne postane čvrsta. Zatim jednu polovinu ravnomjerno rasporedite po podlozi za tortu.
Sada pažljivo stavite drugu podlogu za tortu, drugu polovinu kreme ravnomjerno rasporedite po vrhu, zagladite i ukrasite tortu strugotinama čokolade. Ohladite tortu do serviranja.
Bon appetit
