RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Deserti u čašama su jednostavan i elegantan način da poslužite ukusne poslastice. Ovaj recept kombinuje slojeve mljevenog keksa, kreme od vanilije i putera, te svježeg voća, stvarajući savršenu harmoniju ukusa. Idealno je za porodična okupljanja ili kada želite impresionirati goste bez previše truda.
Sastojci:
*Za podlogu:*
– 200g keksa (digestive ili petit beurre)
– 100g rastopljenog putera
*Za kremu:*
– 500ml mleka
– 2 kašike šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 žumanca
– 2 kašike gustina (škrob)
– 100g putera
*Za slojeve:*
– Sveže voće po izboru (npr. jagode, maline, borovnice)
– 200g keksa
Priprema:
1. *Podloga:*
– Sameljite keks i pomešajte ga sa rastopljenim puterom. Stavite smesu na dno čaša kako biste formirali čvrstu podlogu.
2. *Krema:*
– U manjoj posudi zagrejte mleko sa šećerom i vanilin šećerom.
– U drugoj posudi pomešajte žumanca i gustin sa malo mleka da dobijete glatku smesu.
– Kad mleko provri, polako dodajte smesu od žumanaca uz stalno mešanje. Kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
– Skinite sa vatre i dodajte puter, mešajući dok se potpuno ne otopi i sjedini sa kremom
. – Ostavite da se krema ohladi na sobnoj temperaturi, povremeno mešajući.
3. *Sastavljanje deserta:*
– Na ohlađenu podlogu u čašama stavite sloj kreme.
– Preko kreme rasporedite voće po izboru.
– Preko voća stavite sloj keksa.
– Ponovite sa slojem kreme na vrhu.
– Po želji, možete dekorisati sa još malo voća na vrhu.
4. *Hlađenje:*
– Stavite desert u frižider na najmanje 2-3 sata, a najbolje preko noći, da se svi slojevi lepo sjedine i desert stegne.
Ovaj jednostavan i ukusan desert u čašama idealan je za svaku priliku. Brza priprema i elegantan izgled čine ga savršenim izborom za sve sladokusce.
Uživajte u svakom zalogaju!
