RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Nema ničeg boljeg od domaćeg kolača od jabuka koji ispunjava kuću mirisom toplog cimeta i vanile. Ovaj kolač je savršen za svaku priliku, bilo da ga pripremate za porodični ručak ili kao poslasticu za goste.
Kombinacija sočnih jabuka, putera, vanilin šećera i jogurta ili pavlake čini ovaj kolač nevjerojatno mekanim i ukusnim. Uz dodatak meda i kokosovog brašna, dobit ćete savršenu ravnotežu slatkoće i hrskavosti. Jednostavan za pripremu, ovaj kolač će brzo postati omiljen u vašem domu.
### Recept za kolač od jabuka
*Sastojci:*
– 3 jabuke 
– 60 grama putera
– 40 grama šećera
– 3 jaja 
– 1 kašičica vanilin šećera
– Prstohvat soli
– 130 grama šećera
– 100 ml mleka
– 2 kašike jogurta ili pavlake
– 8 žlica (300 g) brašna
– 1 žličica sode bikarbone
– Med (za prelijevanje
– kokos (za ukras)
*Priprema:*
1. *Priprema jabuka:* Ogulite i očistite jabuke, pa ih narežite na tanke kriške. Ostavite ih sa strane dok pripremate ostatak smjese.
2. *Tijesto:* U posudi umutite puter sa 40 grama šećera dok ne postane penasto. Dodajte jedno po jedno jaje, neprestano muteći. Dodajte vanilin šećer i prstohvat soli.
3. *Suvi sastojci:* U posebnoj posudi pomešajte brašno i sodu bikarbonu. Postepeno dodajte ovu smjesu u smjesu s puterom, naizmenično sa mlekom, dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
4. *Dodavanje jogurta:* Dodajte 2 kašike jogurta ili pavlake u smjesu i lagano izmešajte.
5. *Sastavljanje kolača:* U pripremljeni kalup (podmazan i posut brašnom) izlijte pola smese. Po vrhu poređajte kriške jabuka, a zatim prelijte ostatkom smese. Po vrhu poređajte još jabuka, blago ih utisnuvši u tijesto.
6. *Pečenje:* Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
7. *Završni dodaci:* Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i pustite da se malo ohladi. Prelijte ga medom po želji i pospite naribanim kokosom za dekoraciju
. 8. *Posluživanje:* Kolač poslužite topao ili hladan, uz šolju čaja ili kafe. Ovaj kolač od jabuka je savršen spoj tradicionalnog ukusa i jednostavne pripreme.
Uživajte u svakom zalogaju!
