Ovaj domaći limun kolač sa jabukama i medom je pravi izbor za sve koji vole sočne, osvežavajuće deserte sa prirodnim sastojcima. Kombinacija naribane limunove kore, svežih jabuka i meda čini ovaj kolač posebno aromatičnim i osvežavajućim, dok ga preliv od meda i limuna dodatno obogaćuje ukusom. Ovaj kolač je idealan za posluženje uz čaj ili kafu, bilo u porodičnom krugu ili kada želite da obradujete goste nečim posebnim.
*Sastojci:*
*Za kolač:*
– 2 jaja
– 150 g šećera
– 100 ml ulja
– 200 ml jogurta
– 200 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica sode bikarbone
– Kora od 2 limuna (naribana)
– 2 jabuke (oljuštene i narendane)
*Za agdu:*
– 100 ml vode
– 100 g meda
– Sok od 1 limuna
*Priprema:*
1. *Priprema kolača:*
– U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
– Dodajte ulje i jogurt, te sve dobro sjedinite.
– Pomešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, a zatim ih postepeno dodajte smesi od jaja.
– Umiješajte naribanu koru od limuna i narendane jabuke u smesu.
– Smesu sipajte u prethodno podmazan i pobrašnjen pleh.
– Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva kada je ubodete u sredinu kolača.
2. *Priprema agde:*
– U šerpi zagrejte vodu i med dok se med potpuno ne rastopi.
– Dodajte sok od limuna i kuvajte još par minuta dok se agda malo ne zgusne.
3. *Završni koraci:*
– Kada je kolač ispečen, ostavite ga da se malo prohladi, pa ga prelijte toplom agdom.
– Ostavite da kolač upije agdu i potpuno se ohladi pre serviranja.
Ovaj kolač je savršen primer jednostavne, ali prefinjene poslastice koja osvaja svojim prirodnim ukusima. Mekan, sočan i pun osvežavajućih aroma limuna i jabuka, idealan je za sve prilike. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!