Mramorni kolač je klasični desert koji kombinuje bogate okuse čokolade i vanilije u jednom sočnom i ukusnom kolaču. Savršeno je rješenje za sve one koji vole jednostavne, a ukusan kolače. Evo kako možete pripremiti mramorni kolač koristeći mjere na čaše.
* Mramorni kolač je popularan zbog svoje jednostavnosti i fantastične kombinacije okusa. Ovaj kolač je odličan izbor za obiteljske okupljanja, kao i za uživanje uz kavu ili čaj. Priprema je brza, a rezultat je uvijek ukusan.
*Sastojci:*
– 1 čaša (200 ml) šećera
– 1 čaša (200 ml) brašna
– 1/2 čaše (100 ml) ulja
– 1/2 čaše (100 ml) mlijeka
– 2 jaja – 1 prašak za pecivo (oko 1 prašak za pecivo = 10 g)
– 1 vanilin šećer (oko 8 g)
– 2-3 žlice kakaa u prahu
*Upute:*
1. *Priprema:* Zagrijte pećnicu na 180°C. Podmažite kalup za pečenje ili obložite papirom za pečenje.
2. *Miksanje:* U velikoj zdjeli, pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko i jaja. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
3. *Podjela:* Podijelite smjesu na dva dijela. U jedan dio dodajte kakao i dobro promiješajte.
4. *Slaganje:* U pripremljeni kalup izlijte naizmjenično žlice svijetle i tamne smjese kako biste dobili mramorni efekt. Pomoću vilice ili štapića lagano promiješajte smjese kako biste postigli mramorirani izgled.
5. *Pečenje:* Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe suha.
6. *Hlađenje:* Ostavite kolač da se ohladi prije nego ga izvadite iz kalupa.
Uživajte u svom domaćem mramornom kolaču!