RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Biskvit sa džemom od jabuka je klasik koji donosi toplinu i sladak ukus domaće kuhinje. Ovaj jednostavan i ukusan kolač savršen je za svaku priliku, bilo da je to porodični ručak, druženje sa prijateljima ili jednostavno poslepodnevna užina. Tri tanke korice biskvita i bogati džem od jabuka čine ovaj kolač neodoljivim.
Sastojci:
Za biskvit:
– 6 jaja
– 200 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 200 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– Prstohvat soli
Za fil:
– 500 g džema od jabuka
Za premazivanje:
– 100 g džema od jabuka
– Šećer u prahu za posipanje (po želji)
Priprema:
1. Priprema biskvita:
1. *Zagrejte rernu*:
na 180°C i obložite tri okrugla kalupa za tortu papirom za pečenje
2. *Miksanje jaja i šećera*:
U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta i svetla smesa.
3. *Dodavanje suvih sastojaka*:
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa postepeno dodajte u smesu od jaja, lagano mešajući dok se sve ne sjedini.
4. *Pečenje*:
Smesu ravnomerno rasporedite u tri kalupa i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 12-15 minuta ili dok biskvit ne postane zlatno smeđi i elastičan na dodir. Ostavite da se potpuno ohladi.
2. Filovanje biskvita:
1. *Prvi sloj*:
Stavite jednu koricu biskvita na tanjir za serviranje i premažite je sa trećinom džema od jabuka.
2. *Drugi sloj*:
Stavite drugu koricu preko prve i ponovite postupak premazivanja džemom.
3. *Treći sloj*:
Stavite treću koricu i premažite je ostatkom džema.
3. Završni koraci:
1. *Premazivanje*:
Premažite celu tortu tankim slojem džema od jabuka kako bi se dobio sjajan izgled.
2. *Dekoracija*:
Po želji, pospite šećerom u prahu za dodatni sladak ukus i dekorativan izgled.
Ovaj lagani, sočni kolač savršen je za svaku priliku.
Uživajte u svakoj kriški i podelite ga sa svojim najmilijima.
