Hormasice su tradicionalni slatkiš koji se često priprema u bosanskohercegovačkim domaćinstvima. Ove ukusne poslastice, koje se doslovno tope u ustima, savršene su za svečane prilike, ali i za svakodnevno uživanje uz kafu ili čaj. Njihova tekstura i bogat ukus zadovoljit će svakog sladokusca
### Recept za hormasice: ####
Sastojci za tijesto:
– 2 jaja
– 2 šolje šećera
– 2 kašike ulja
– 125 g margarina ili putera (preporučuje se puter)
– Pola paketića praška za pecivo
– Brašno po potrebi (otprilike 400-500 g, ali dodajte postepeno dok ne dobijete mekano tijesto)
#### Sastojci za agdu:
– 12 šoljica šećera
– 13 šoljice vode
Priprema:
1. *Priprema tijesta:* – U većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta. – Dodajte ulje i omekšali puter (ili margarin) i sve dobro izmiješajte. – Polako dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, miješajući dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. – Oblikujte male valjčiće od tijesta i blago ih pritisnite dlanom da dobijete pljosnate oblike. – Poredajte hormasice na pleh obložen papirom za pečenje.
2. *Pečenje:* – Zagrijte rernu na 180°C. – Pecite hormasice oko 20-25 minuta, ili dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. 3. *Priprema agde:* – Dok se hormasice peku, pripremite agdu. U šerpu stavite šećer i vodu, te zagrijavajte dok ne prokuha. – Kada agda proključa, smanjite temperaturu i kuhajte još 10-15 minuta na laganoj vatri dok ne postane sirupasta. – Ostavite agdu da se malo ohladi.
4. *Zalijevanje hormasica:* – Vruće hormasice prelijte mlakom agdom. Možete ih ostaviti u agdi nekoliko minuta, pa ih potom izvaditi na pladanj.
5. *Posluživanje:* – Hormasice najbolje prijaju kad odstoje nekoliko sati ili preko noći, kako bi se dobro natopile agdom i postale mekane.
Uživajte u ovim predivnim, slatkim zalogajima!
RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
