RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ovaj recept će vam omogućiti da pripremite ukusne i hrskave kolačiće u obliku roščića. Savršeni su za uživanje uz kafu ili čaj, a možete ih ukrasiti čokoladom po želji.
*Sastojci:*
– 350 g brašna
– 50 g smešnog šećera
– 250 g putera
– 250 g dvostruko kremastog sira
– 50 g šećera
– 50 g mlevenih lešnika
– po želji, tamna i bela čokolada za prelivanje
*Priprema:*
1. Prvo, stavite puter, kremasti sir i brašno u posudu za mešenje i miksajte sa mikserom sa nastavcima za mešenje dok ne dobijete glatko testo. Umotajte testo u foliju i stavite u zamrzivač na oko 12 do 15 minuta.
2. Zatim, podelite testo na 4 dela. Pomiješajte smešni i beli šećer sa mlevenim lešnicima. 1/4 te smjese stavite na radnu površinu. Razvaljajte jedan deo testa u krug prečnika oko 26 cm.
3. Sada koristite nož ili podeljivač za tortu da izrežete krug na 16 delova. Obradite ostatak testa na isti način. Zatim, svaki komad testa oblikujte u roščić, počevši od šire strane i uvijajući do vrha.
4. Postavite roščiće sa vrhom okrenutim prema gore na dva pleha obložena papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni (električna rerna: 185°C / ventilatorska rerna: 155°C / gas: nivo 2) oko 12 do 15 minuta.
5. Naš savet: Ako volite čokoladu, možete vrhove roščića preliti tamnom i belom čokoladom.
Nadam se da će vam ovaj recept biti koristan i da ćete uživati u pripremi!
