RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Dragi moji, ako vam se sviđa recept ostavite komentar!
Za tijesto;
200 g putera
150 g šećera u prahu
1 pakovanje vanilin šećera
2 žumanca
2 kašike ruma
420g brašna
1 prstohvat soli
pakovanje praška za pecivo
Za fil:
120 g orašastih plodova, mljevenih
3 kašike džema od kajsija
Osim toga Čokolada za premazivanje
Polovice oraha za dekoraciju
Priprema:
Prvo izmiksajte puter, šećer u prahu i vanilin šećer dok ne postane pjenasto. Zatim umiješajte žumanca, rum i smjesu suvih sastojaka. Kuglu od testa sada stavite u frižider na sat vremena, a zatim je tanko razvaljajte.
Zatim izrežite krugove i pecite na plehu obloženom papirom za pečenje u zagrejanoj rerni na 180°C 7 minuta (svaka rerna se peče drugačije, informacije su samo kao orijentir). Sada pomiješajte mljevene orahe sa džemom od kajsija – navedene količine su samo orijentir, odnos zavisi od konzistencije džema.
Zatim, fil ne sme biti ni pretanak ni pregust. Zatim zalijepite dva kolačića zajedno, a zatim ih umočite u čokoladnu glazuru. Čokoladnu glazuru radim na sledeći način: čokoladu sa visokim sadržajem kakaa otopim na vodenoj kupelji i na svakih 100 g čokolade dodam 1 kašiku putera.
Ukrasite svaku tartlet polovinom oraha i ostavite da se stegne.
