Italijanska Sladoled Torta
Sastojci:
– 500 g vanilija sladoleda
– 500 g čokoladnog sladoleda
– 500 g jagoda sladoleda
– 200 g keksa (npr. Petit )
– 100 g maslaca, otopljenog
– 200 ml vrhnja za šlag
– 50 g čokolade za kuhanje, naribane
– Svježe jagode ili drugo voće za ukras
Upute:
1. *Priprema podloge:* – Sameljite kekse u fini prah. Pomiješajte ih s otopljenim maslacem dok smjesa ne postane kompaktna. – Smjesu rasporedite ravnomjerno po dnu okruglog kalupa za torte (promjera oko 24 cm) i dobro utisnite. Stavite u frižider da se stvrdne dok pripremate ostatak torte.
2. *Priprema sladoled slojeva:* – Ostavite vanilija, čokoladni i jagoda sladoled na sobnoj temperaturi nekoliko minuta da omekšaju. – Prvo rasporedite sloj vanilija sladoleda preko podloge od keksa i poravnajte. Stavite u zamrzivač na 15 minuta da se stvrdne. – Zatim rasporedite sloj čokoladnog sladoleda preko sloja vanilija sladoleda i ponovno stavite u zamrzivač na 15 minuta. – Na kraju rasporedite sloj jagoda sladoleda preko čokoladnog sloja i stavite tortu u zamrzivač na najmanje 2 sata, ili dok ne bude potpuno čvrsta.
3. *Ukrašavanje:* – Umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. – Izvadite tortu iz zamrzivača i ravnomjerno nanesite šlag preko vrha torte. – Ukrasite naribanom čokoladom i svježim jagodama ili drugim voćem po želji.
4. *Serviranje:* – Prije posluživanja, ostavite tortu na sobnoj temperaturi 5-10 minuta da omekša, kako bi se lakše rezala.
UZIVAJTE