RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Evo recepta za jabukovaču sa orasima i grožđicama u rolnicama, koristeći gotove kore:
Jabukovača sa orasima i grožđicama u rolnicama
Ovaj recept za jabukovaču sa orasima i grožđicama u rolnicama koristi gotove kore, što ga čini brzim i lakim za pripremu. Sočna kombinacija jabuka, oraha i grožđica daje divnu aromu, dok rolnice postaju hrskave spolja, a mekane iznutra. Idealan desert za svaki dan ili posebnu priliku.
Sastojci:
500 g gotovih kora za pitu
4-5 jabuka, narendanih
100 g seckanih oraha
70 g grožđica
3 kašike šećera (po ukusu)
1 kašičica cimeta
1 vanilin šećer
100 ml ulja
100 ml kisele vode
1 jaje za premazivanje
Prah šećer za posipanje (opciono)
AGDA:
500ml.vode
pola limuna
250gr secera
prokuhati i ohladiti
Priprema:
1. Priprema fila: Ogulite i narendajte jabuke, pa ih ocedite kako biste uklonili višak tečnosti. Umešajte seckane orahe, grožđice, šećer, vanilin šećer i cimet. Dobro izmešajte fil.
2. Priprema rolnica: Na radnu površinu položite jednu koru. Premažite je uljem i pospite kiselom vodom. Stavite drugu koru preko, pa ponovo premažite uljem. Zatim rasporedite fil duž jedne strane kore, pa pažljivo urolajte u čvrstu rolnicu. Postupak ponovite dok ne potrošite sve kore i fil.
3. Pečenje: Rolnice složite u podmazan pleh ili na papir za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom kako bi dobile zlatnu i hrskavu koricu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta, ili dok ne postanu zlatne i hrskave.Vrele zaliti ohladjenom agdom.
4. Služite: Kada se rolnice ohlade, pospite ih prah šećerom po želji i služite tople ili hladne. Ove rolnice su jednostavne za pripremu, a svakako će oduševiti svojim bogatim ukusom i hrskavom teksturom!
