RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Kinder Milchschnitte
*Sastojci za biskvit:*
– 2 kašike ulja
– 120 g brašna
– 8 g kakao praha
– 5 jaja (odvojeni žumanca i bjelanca)
– 120 g šećera u prahu
– 4 kašike vode
*Za kremu:*
– 120 g maslaca
– 2 paketića vanilin šećera
– 70 g šećera u prahu
– 400 ml mlijeka
– 45 g guštine (kukuružni škrob)
*Za glazuru:*
– 1 puna kašika Nutelle
– 1 kašika ulja
– 150 g tamne čokolade
### Uputstvo:
1. *Priprema biskvita:* – Umutite žumanca sa šećerom u prahu dok ne postane kremasto. Dodajte ulje, vodu, brašno i kakao prah i dobro se izmiješajte. – U drugoj posudi umutite bjelanca u čvrsti snijeg i pažljivo umiješajte u smjesu sa žumancima. – Smjesu ravnomjerno rasporedite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 10 minuta. Kad je pečeno, ohladite i prerežite na pola po dužini.
2. *Priprema kreme:* – U lončiću zagrijte mlijeko. Pomiješajte gustin s malo mlijeka da ne bude grudvica i dodajte mlijeko na šporet. Kuvajte dok se ne zgusne. – U drugoj posudi umutite maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Kad se puding ohladi, dodajte ga u maslac i sve se dobro izmiješa.
3. *Slaganje kolača:* – Jedan dio biskvita premažite kremom, zatim stavite drugi dio biskvita preko kreme.
4. *Priprema glazure:* – Otopite čokoladu zajedno s Nutellom i uljem na pari. Prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi.
5. *Služenje:* – Ostavite kolač u frižideru nekoliko sati prije sječenja, kako bi se krema dobro stegla.
Uživajte u vašim domaćim Milk schnitama!
