RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
*Kokos hormašice* su tradicionalna bosanska poslastica koja je popularna zbog svoje sočnosti i bogatog ukusa. Kombinujući mirisne kokosove pahuljice s tradicionalnim hormašicama, ovo je desert koji će se dopasti ljubiteljima kokosovih poslastica.
Recept za Kokos Hormašice
*Sastojci za tijesto:*
– 200 g maslaca ili margarina
– 100 g šećera
– 2 jajeta
– 100 g kokosovog brašna
– 1 prašak za pecivo
– 400 g brašna (po potrebi dodati više, da tijesto bude srednje mekano)
*Sastojci za agdu (šerbet):*
– 500 g šećera
– 500 ml vode
– 1 limun (narezan na kolutove ili samo sok)
Uputstvo:
1. *Priprema tijesta:* Umutite maslac (ili margarin) sa šećerom dok ne postane pjenasto. – Dodajte jaja, jedno po jedno, i dobro umiješajte. Dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo, a zatim postepeno dodajte brašno dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. – Od tijesta oblikujte male kuglice ili duguljaste oblike (hormašice), zavisno od želje.
2. *Pečenje:* Zagrijte rernu na 180°C. – Posložite oblikovane hormašice na pleh obložen papirom za pečenje. – Pecite u zagrijanoj rerni oko 20-25 minuta, ili dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
3. *Priprema agde (šerbeta):* U loncu pomiješajte šećer i vodu, te dodajte kolutove limuna ili samo limunov sok. – Kuhajte na srednjoj vatri dok agda ne proključa, a zatim smanjite temperaturu i kuhajte još 10 minuta.
4. *Spajanje:* Vruće pečene hormašice odmah prelijte toplom agdom. Ostavite ih da upiju agdu i ohlade se.
5. *Serviranje:* Kada se hormašice potpuno ohlade i upiju šerbet, poslužite ih uz šolju kafe ili čaja. Kokos hormašice su savršene za posebne prilike ili jednostavno kada želite nešto slatko i aromatično.
Dobar tek!
