RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Kokos torta
Kokos daje kolačima posebnu notu i popularan je kod mnogih. Ova jednostavna, ali ukusna torta idealna je za ugodno popodne ili kao slatki dodatak u svakoj prilici. Sa svojom sočnom teksturom i notom vanilije, sigurno će brzo postati omiljeni recept.
Sastojci: za tortu:
2 jaja
160 g šećera
100 ml biljnog ulja
150 ml mlijeka
230g brašna
50 g kokosa
10g praška za pecivo
Prstohvat soli
vanilin šećer ili ekstrakt vanile
Za dekoraciju:
2-3 kašike kondenzovanog mleka otpornog na toplotu
3 supene kašike iseckanog kokosa
Pripremni koraci:
1. Pripremite tijesto: U većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte biljno ulje i mlijeko i nastavite miješati dok se dobro ne sjedini. Umiješajte prosijano brašno, osušeni kokos, prašak za pecivo, sol i vanilin šećer dok ne dobijete glatko tijesto.
2. Pečenje: Testo sipajte u tepsiju ili tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta, dok kolač ne porumeni i dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
3. Dekoracija: Nakon pečenja, ostavite kolač da se ohladi u kalupu nekoliko minuta, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi. Površinu torte premažite kondenzovanim mlekom i pospite kokosovim listićima. Sa svojom mekom teksturom i ukusnim ukusom kokosa, ova torta od kokosa savršena je za brzi desert ili slatki zalogaj.
Uživajte uz šoljicu kafe da zaokružite obrok!
