Kokosmakaroni za sve ljubitelje kokosa

Kokosmakaroni su popularna poslastica koja je jednostavna za pripremu i veoma ukusna. Ova slastica je posebna zbog svoje hrskave teksture spolja i mekoće iznutra. U Bosni i Hercegovini, kokomakroni su često prisutni na trpezi, naročito za praznike i posebne prilike. Njihova priprema ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat je savršeno sladak i aromatičan kolač koji će zadovoljiti sve ljubitelje kokosa.

– 200 g kokosovih pahuljica

– 200 g šećera

– 4 bjelanjka

– 1 kašičica vanilin šećera

1. *Pripremite pećnicu*:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite pleh papirom za pečenje.

2. *Pripremite smjesu*: U velikoj zdjeli, pomešajte kokosove pahuljice i šećer. U drugoj zdjeli, istucite bjelanjke dok ne dobijete čvrsti snijeg, a zatim dodajte vanilin šećer.

3. *Spojite sastojke*: Pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka u smjesu kokosovih pahuljica i šećera. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

4. *Formirajte makarone*: Koristeći dvije kašike, oblikujte male hrpice smjese na pripremljenom plehu. Ostavite malo razmaka između svake hrpice.

5. *Pecite*: Stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta, ili dok makaroni ne dobiju zlatno smeđu boju.

6. *Ohladite*: Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade prije nego što ih poslužite.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih jednostavnih, ali izuzetno ukusnih kokosmakrona!