RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Ovaj kolač sa keksom je idealna poslastica za one koji žele brz i jednostavan desert, bez potrebe za pečenjem. Lagana krema od vanile u kombinaciji sa keksom koji postane mekan od mleka stvara savršeno osvežavajući ukus. Njegova jednostavna priprema i prepoznatljiv izgled čine ga omiljenim na svim okupljanjima, a takođe je odličan izbor i za decu.
Sastojci:
– 500 g petit beurre keksa
– 500 ml mleka
– 2 pudinga od vanile
– 100 g šećera
– 250 g maslaca (sobne temperature)
– 200 ml kisele pavlake
– 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
1. *Priprema pudinga:*
– U 400 ml mleka skuvaj puding od vanile sa šećerom. Ostavi puding da se ohladi, povremeno mešajući da se ne stvori korica.
2. *Priprema kreme:*
– Umuti maslac dok ne postane penast, zatim postepeno dodaj ohlađen puding i vanilin šećer. Na kraju dodaj kiselu pavlaku i sve dobro sjedini u glatku kremu.
3. *Sastavljanje kolača:*
– U pleh poredajte prvi sloj keksa natopljenog u mleko (svaki keks brzo umočiti u mleko da ne postane previše mekan).
– Preko keksa nanesi sloj kreme. Ponovi postupak (keks-krema) dok ne iskoristiš sve sastojke, završavajući sa slojem keksa na vrhu.
4. *Hlađenje:*
– Ostaviti kolač u frižideru najmanje 2-3 sata (idealno preko noći) kako bi se stegao i keks omekšao.
5. *Sečenje i serviranje:*
– Iseci na kvadrate ili pravougaonike, baš kao na slici, i serviraj hladno.
Nakon što kolač odstoji u frižideru i keks omekša, biće spreman za sečenje i posluživanje. Svaki zalogaj pruža savršenu kombinaciju kremaste teksture i hrskavosti keksa koji se topi u ustima. Ovaj kolač će sigurno postati jedan od omiljenih recepata u tvojoj kuhinji!
Prijatno!
