RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Kolač sa Makom i Aromom Limuna
Ovaj kolač sa makom i aromom limuna donosi osvežavajuću kombinaciju ukusa i tekstura. Lagani biskvit obogaćen makom savršeno se slaže sa glazurom od vanile i limuna, pružajući prijatnu citrusnu notu. Idealan je za letnje dane, ali i kao desert uz čaj ili kafu.
Sastojci za biskvit:
4 jaja
200 g šećera
150 ml ulja
200 ml mleka
250 g brašna
100 g maka
Rendana kora
1 limuna
1 prašak za pecivo
Sastojci za glazuru:
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Sok od 1 limuna
2 kašike tople vode
Priprema:
1. Priprema biskvita: Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje. Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta. Polako dodajte ulje i mleko uz stalno mućenje. U posebnoj posudi pomešajte brašno, mak, prašak za pecivo i rendanu koru limuna. Spojite suve i mokre sastojke, mešajući dok se ne dobije homogena smesa. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i pecite 25-30 minuta, dok biskvit ne porumeni i čačkalica ne izađe suva.
2. Priprema glazure: Dok se kolač hladi, pomešajte šećer u prahu sa ekstraktom vanile, limunovim sokom i toplom vodom. Mešajte dok ne dobijete glatku glazuru.
3. Finalizacija: Kada se kolač potpuno ohladi, prelijte ga glazurom. Ostavite da se glazura stegne. Po želji, dekorišite kriškama svežeg limuna ili kandiranim voćem kao što je prikazano na slici.
Kolač je spreman za posluženje i sigurno će vas oduševiti svojom kombinacijom makovog biskvita i osvežavajuće citrusne glazure!
