RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Recept za domaći kolač sa Petit keksom
Sastojci:
Kora:
– 500 g Petit keksa
Fil:
– 500 ml mleka
– 3 kašike brašna
– 2 kašike gustina (kukuruznog škroba)
– 150 g šećera
– 2 vanilin šećera
– 125 g maslaca
– 100 g čokolade za kuvanje
-1 kašika pudinga od maline
Glazura:
– 100 g čokolade za kuvanje
– 2 kašike ulja
Priprema:
*Fil:*
– U manjoj posudi pomešajte brašno, gustin, šećer i vanilin šećer.
– Postepeno dodajte malo mleka i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
– Ostatak mleka zagrejte, pa dodajte pripremljenu smesu uz stalno mešanje.
– Kuvajte na srednjoj vatri dok se fil ne zgusne, zatim sklonite sa vatre.Raspodijelite fil na 2 dijela u jedan
dodajte maslac i čokoladu i mešajte dok se sve ne otopi i sjedini.A u drugi dio kasiku pudinga od maline i maslac i mješati dok se sve ne sjedini
KORA:Slazite red keksa ,red fila kao na slici i sve tako dok ne potrosite kekse
*Glazura:*
– Otopite čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
– Prelijte glazuru preko ohlađenog fila i ravnomerno je rasporedite.
*Hlađenje:*
– Kolač stavite u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro stegne i ohladi.
5. *Sečenje i serviranje:* – Izvadite kolač iz kalupa, seckajte na kocke, ne moraju biti savršene, i poslužite. Uživajte u ovom domaćem kolaču sa Petit keksom!
