RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Sastojci:
Kore:
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo
Fil 1 (vanilin puding):
– 1 l mleka – 3 kesice pudinga od vanile – 6 kašika šećera
Fil 2 (čokoladni puding): –
1 l mleka – 3 kesice čokoladnog pudinga – 6 kašika šećera
Fil 3 (puding od jagode):
– 1 l mleka
– 3 kesice pudinga od jagode
– 6 kašika šećera
Krema od jagode:
– 500 g svežih jagoda
– 200 g šećera
– 500 ml slatke pavlake
Bela čokolada:
– 200 g bele čokolade
– 100 ml slatke pavlake
Dekoracija:
– Sveže voće po izboru (jagode, maline, borovnice, itd.)
Priprema:
1. *Priprema kore:*
– Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
– Dodati brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti.
– Smesu sipati u podmazanu tepsiju i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.
– Ohladiti koru i preseći je na dva dela.
2. *Priprema pudinga:*
– Svaki puding pripremiti odvojeno prema uputstvu na kesici sa dodatkom šećera.
– Kad su pudinzi gotovi, ostaviti ih da se ohlade
3. *Priprema kreme od jagode:*
– Sveže jagode iseckati i pomešati sa šećerom.
– Ostaviti da odstoji 15-ak minuta pa ih usitniti u blenderu.
– Umutiti slatku pavlaku u šlag i dodati u jagode.
4. *Priprema bele čokolade:*
– Otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom na pari ili u mikrotalasnoj.
5. *Slaganje kolača:*
– Na prvu koru rasporediti ohlađeni vanilin puding.
– Preko njega staviti sloj čokoladnog pudinga.
– Potom naneti puding od jagode.
– Prekriti drugom korom.
– Premazati kolač kremom od jagode.
– Preliti belom čokoladom.
– Dekorisati svežim voćem po izboru.
6. *Hlađenje:*
– Kolač staviti u frižider da se dobro ohladi, najmanje 2-3 sata pre posluživanja.
Uživajte u svom ukusnom kolaču.
