RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Tijesto:
500 g keksa
Punjenje:
1 l mlijeka
4 jaja
250 g Margarina
16 žlica šećera
3 EL Mehl
3 el griza
2 žlice škroba hrane
2 pakovanja šlaga
Priprema:
Odvojite šalicu mlijeka od litre, a ostatak donijeti da prokuha sa 250 g margarina.
Pomiješajte 4 žumanjka sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike masti i 2 kašike škroba. Dodajte kondenzirano mlijeko i promiješajte ostatak ključalog mlijeka.
Odvojeno izmutiti 4 bjelanjka sa 8 žlica šećera u tvrdi led i staviti u vruće, prethodno kuhano vrhnje. Nježno miješajte žlicom radi boljeg povezanosti.
U međuvremenu, položite sloj kolačića u veliki složenac; moj je 23×39 cm. Nema potrebe da smočite kolačiće.
Prelijte vruć puding preko položenih kolačića i izravnajte površinu. Polako sipajte puding da kolačići ne skliznu. Još jedan sloj keksa preko pudinga.
Pusti da se ohladi, a zatim stavi dva paketa šlaga preko njega. Čuvati u frižideru nekoliko sati da kolačići omekšaju i sve se dobro učvrsti. Najbolje se pripremiti za sljedeći dan noću.
