RECEPTI ZA UKUSNA JELA Najbolji recepti na jednom mjestu
Related Articles
Mak-Kokos Krem Kocke
Mak-Kokos krem kocke su prava poslastica za sve ljubitelje intenzivnog okusa maka i kokosa. S nježnom vanil kremom i dodirom limuna, ovi slojevi stvaraju skladnu kombinaciju okusa. Ovaj kolač je idealan za svečane prilike ili kao poseban slatkiš uz šoljicu kafe. Kombinacija dva različita biskvita čini ovaj kolač jedinstvenim i neodoljivim!
Sastojci:
Biskvit s makom:
2 jaja
1 vanilin šećer
100 g šećera Ribana korica
½ limuna
100 g margarina
100 g mljevenog maka
100 ml mlijeka
3 kašike ruma
250 g oštrog brašna
1 mala kašičica praška za pecivo
Kokos biskvit:
4 jaja
1 vanilin šećer
150 g šećera
Ribana korica ½ limuna
100 g margarina
100 ml mlijeka
100 g kokosa
200 g oštrog brašna
2 male kašičice praška za pecivo
Krema:
500 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
80 g šećera
150 g margarina
Sok od 1 limuna
Priprema:
1. Biskvit s makom:
Zagrijte rernu na 180°C i obložite veliki pleh papirom za pečenje. Umutite bjelanjke s vanilin šećerom dok ne dobijete čvrst snijeg. Žumanca umutite sa šećerom, koricom limuna i margarinom. Postepeno dodajte mak, mlijeko, rum, brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Izlijte smjesu u pleh i pecite oko 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi.
2. Kokos biskvit: Ponovite isti postupak kao za biskvit s makom, ali umjesto maka dodajte kokos. Smjesu podijelite na dva dijela i pecite dva biskvita po 12 minuta svaki. Ohladite ih.
3. Krema: Skuhajte puding od mlijeka, šećera i puding praha prema uputama na pakovanju. Maknite s vatre i dodajte sok od limuna. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. Hladan puding umutite s omekšalim margarinom dok ne postane kremast
4. Sklapanje: Stavite jedan kokos biskvit na pladanj i premažite ga polovicom kreme. Na to stavite biskvit s makom i premažite ostatkom kreme. Na vrh stavite drugi kokos biskvit i lagano pritisnite.
5. Hlađenje: Kolač ostavite u frižideru nekoliko sati ili preko noći. Prije posluživanja izrežite na kocke i pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
